ISOJ Nikkei convida você a viver uma experiência gastronômica única, que combina o melhor da culinária Nikkei com um toque contemporâneo e o charme gaúcho. Inspirado na fusão entre os sabores do Peru e do Japão, o menu é assinado pelo renomado Chef peruano Carlos Paredes, um verdadeiro apaixonado pela gastronomia sem fronteiras. A proposta une ingredientes de alta qualidade e técnicas orientais para reinventar clássicos peruanos em pratos cheios de identidade e personalidade. A carta de drinks autorais complementa a experiência, com combinações criativas que surpreendem a cada gole. Em um ambiente sofisticado e acolhedor, cada detalhe foi pensado para aguçar seus sentidos e transformar sua visita em um momento memorável.