Applebee´s
A rede Applebee´s foi aberta na Geórgia (Atlanta, EUA) em 1980, com o objetivo de oferecer aos seus clientes boa comida, preço moderado e ótimo atendimento. Hoje, o conceito internacional da rede é o neighborhood grill, cuja preocupação é também garantir ao cliente um ambiente confortável e aconchegante. O conceito tornou a rede líder mundial no segmento de restaurantes com conceito casual dining em 17 países. No Brasil, a Applebee´s optou por um estilo que caracterize a semelhança entre os dois países, além de uma atmosfera aconchegante que lembre o ambiente caseiro.
Bah
Erva-mate fora do chimarrão e charque bem longe do tradicional carreteiro. A matéria-prima tradicional da culinária gaúcha ganha outras formas nos pratos preparados pelo restaurante Bah. As opções do cardápio podem ser preparadas no forno de barro, ainda pouco comum no Brasil, que permite o cozimento lento à lenha. A carta de vinhos, com mais de 600 rótulos, também possui um equipamento inovador, o Le Verre Du Vin, que faz o fechamento da garrafa de forma precisa, calculando o espaço do ar e lacrando o recipiente com uma rolha especial.
Restaurante Marco´s
Há mais de 20 anos no mercado de peixes e frutos do mar, o restaurante é sempre indicado como um dos melhores do estado em pesquisas especializadas.
Desde novembro de 2004 em Porto Alegre, sua proposta é oferecer uma cozinha nova, contemporânea e, ao mesmo tempo, regional.
Tartoni Restaurante
Uma genuína cozinha italiana, o Tartoni Ristorante tem a proposta de ser a aconchegante extensão de toda família italiana. A essência do restaurante são suas massas e molhos, além dos risotos. Mas também há sopas, carpaccio, tortas e paninis, além de pratos versáteis para quem quer refeições ainda mais enriquecidas, com carne e massa, carne e risoto ou carne e salada. As sobremesas são uma atração à parte.
Uma área externa com varandas, somando 3.100 m², foi especialmente reservada para quatro restaurantes que têm vista panorâmica para o famoso pôr-do-sol do Guaíba. É o “Espaço Gourmet”, que funciona no Nível Guaíba do BarraShoppingSul, complementando as opções de programa e lazer do empreendimento. O shopping conta ainda com uma praça de alimentação no Nível Jockey com 24 operações.
